Currysaus, prei en gemarineerd varkenshaasje
20-30 minuten
Een eenvoudige pikante currysaus van cocosmelk, prei en ajuin en gemarineerde blokjes varkenshaasje.
Deze marinade werkt ook voor het maken van brochette en sate's op de barbecue (BBQ).
Ingrediënten
Voor
personen

400 g varkenshaasje
3 stronkjes prei
1 ajuin of sjalotje
3 eetlepels pikant currypoeder
1 blikje kokosmelk
tomatenketchup
gemalen chilipepers of sambal
1 teentje knoflook
peper en zout
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten